【法式濾壓壺使用教學】HARIO 咖啡茶葉兩用濾壓壺(THT-4MSV)|總代理台玻哈利歐|How to Use French Press

法式濾壓壺(French Press)其實是最接近咖啡杯測的沖煮器具,利用最簡單的方式萃取出咖啡的美味與香氣,而金屬濾網則為咖啡留下了更多的油脂,帶來豐富醇厚的口感。HARIO 光影之間系列濾壓壺,分別有兩種不同尺寸,不論是個人獨享或與眾同樂,都非常輕鬆寫意。除了濾泡咖啡之外,也可以用來沖煮茶葉,一物多用,真是不可或缺的生活道具。

【2017世界啤酒在全家】 英國富樂風尚精釀拉格啤酒(Fuller’s Frontier New Wave Craft Lager!

富樂風尚精釀拉格啤酒(Fuller’s Frontier New Wave Craft Lager)酒精濃度 4.5%,採小批次釀造,使用 ALE 酵母與三款不同麥芽(Chocolate, Pale, Crystal),搭配具有柑橘調性的啤酒花釀造而成。不同於一般 Lager 啤酒只需要六天的短時間釀造,Frontier Lager 耗費長達 42 天的時間,醞釀出更豐富的滋味,絕對是你沒有嘗過的拉格啤酒!

客器客氣陶瓷濾杯新款上市:「夏樹綠 菊型長肋」,專訪陶藝家蕭立應老師,暢談濾杯設計概念!手沖咖啡器具推薦。

目前客器錐型濾杯原本有湛放藍、牙白、天青切子、夏綠切子等款式。在 2017 夏季所推出的新款則是「夏樹綠 菊型長肋版」,對已經擁有湛藍短肋版的朋友來說,這次新款濾杯更是絕對不能錯過!一短一長,藉由不同長短的導水肋槽,帶你一窺手沖咖啡的堂奧,我們這次特別請到客器客氣濾杯的設計者蕭立應老師,和大家談談他對於咖啡濾杯研發設計過程的兩三事!

【手沖咖啡器具推薦】Kalita Wave 185 Dripper 最適合新手的咖啡濾杯!沛二咖啡師親自示範|波浪濾杯使用教學|台北市自家烘焙咖啡館推薦

這次邀請到沖煮萃取上非常有想法且嚴謹的沛洛瑟珈琲店,來為大家示範如何使用 Kalita 185 波浪濾杯,地點選在光線明亮的沛二。被稱為「波浪濾杯」的 Kalita Wave Dripper,其實上市已有數年的時間,產品名稱主要來自搭配濾杯一起使用的咖啡濾紙。特殊造型的濾紙,就像是杯子蛋糕的皺褶邊緣,所以有時候也戲稱它是蛋糕濾紙。

【台灣特色溜滑梯推薦】竹北文化兒童公園「風蝕巨岩溜滑梯」快來這裡釋放孩子們的無限體力!新竹親子旅遊景點推薦

趁著來竹北拍照取材的機會,帶著孩子們征服這座「風蝕巨岩溜滑梯」,位在竹北文化兒童公園內的這塊巨大雪白砂岩,有如被強風經年累月不斷吹襲,而侵蝕成不規則形狀。讓孩子們各自發揮著自己的想像力與勇氣,以不同角度滑下來,風蝕巨岩的背面另設有攀爬設計,比一般的溜滑梯來得更好玩!

【宜蘭特色溜滑梯推薦】 冬山車站鐵軌橋下「綠色小丘溜滑梯」讓妳下雨天也免煩惱!宜蘭親子旅遊雨天備案。

宜蘭多雨,想要來趟親子小旅行,雨天備案就相對地重要。冬山車站的新站體於2008年時完工,是東部幹線第一個高架車站,這次要介紹的「綠色小丘溜滑梯」就位在冬山車站鐵軌正下方,遮陽擋雨,還設有人工草皮。唯一美中不足的,是這冬山車站溜滑梯,只有單一個滑道,且規模不大,但搭配上鄰近的生態綠舟園區,就不失為理想親子旅遊景點。

【宜蘭親子景點推薦】安妮塔故事屋,讓妳一秒鐘變公主!宜蘭親子旅遊雨天備案。

帶著孩子來宜蘭玩,下雨天不知道該往哪裡去?「安妮塔故事屋」絕對是個好選擇!結合說故事活動、親子手作、遊樂設施與兒童禮服租售等服務,打造出目前宜蘭少有的室內親子空間。雖說宜蘭有不少好山好水的戶外景點,但若是遇到了午後一場傾盆大雨,不免掃興。這時你就可以帶著孩子們來這,保證全家歡樂!

【台灣特色溜滑梯推薦】 台北市華山公園騰雲號「傳聲筒溜滑梯」整個公園都是我的咖啡館!|捷運善導寺站|市民大道與天津街口

市民大道與天津街口的小公園,咖啡人對這個地方應該不陌生,就在 Coffee Sweet 自家烘焙咖啡店前方,原本也是充滿著制式罐頭遊戲器材的無趣所在,在經還我特色公園行動聯盟爭取後才得以重獲新生,化身為熱門親子景點!這裡的正式名稱是「華山公園」,早期屬於台鐵華山轉運站的一部份,所以重建時以騰雲號火車頭為概念,打造出一座大型磨石子溜滑梯。最為有趣的,在溜滑梯上下設有傳聲筒,對孩子們來說,這就是個貨真價實的秘密基地!

[宜蘭] 吉姆老爹啤酒工坊 波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒(Boburbon Barrel Aged – Imperial Red ALE)

這瓶購自於吉姆老爹啤酒工坊的「波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒」,酒精濃度高達 12%,使用德國紅麥芽釀造,並在美國波本威士忌橡木桶內熟成後裝瓶。對同是麥芽釀造而出的啤酒和威士忌來說,近年來有不少這樣相輔相成的案例,像是在啤酒桶內熟成的格蘭菲迪 IPA 風味桶,就引起酒友們的熱烈討論。