在義式咖啡引領當代浪潮之前，摩卡壺可說是每個歐洲家庭裡必備的咖啡器具，免耗材、易上手，也不會有打破等問題，幾乎…
分類: 咖啡器具
【家用義式咖啡機推薦】擊敗秋老虎！ASCASO 創意冰咖啡小學堂，拯救你的好胃口！
時序入秋，大台北地區竟創下百年來九月份最高氣溫紀錄！原本該是秋高氣爽大啖美食之際，卻熱到讓人都沒了食慾。就讓 …
【HARIO 真空保溫壺】黑紅白三色，為您延長咖啡的美味！平安居咖啡民宿 HARIO V60濾杯手沖咖啡示範。
不是只有沖煮咖啡，HARIO 連接下來的環節都幫你設想到了！手沖咖啡或賽風咖啡搭配【HARIO 真空保溫壺】使…
高雄展覽館「2017 頂級生活展臺灣館」咖啡職人講座，大家做夥來喝吾佳莊園台灣產咖啡！
對於美好生活的追求，讓我們闊步向前，即將在十月六日～九日於高雄展覽館舉辦的 2017年頂級生活展，以時尚櫥窗、…
BALMUDA「The Pot」讓你天天都想使用的手沖壺！世界咖啡冠軍吳則霖教學示範，如何使用聰明濾杯兩段式萃取。
以烤土司神器掀起熱潮的 BALMUDA，最近推出新款電熱式手沖壺「The Pot」，以天天都想使用的手沖壺之姿…
HARIO 美式超級把手磨豆機（Ceramic Coffee Mill MMCS-2B）強勢來襲，就是要許你一杯好咖啡！
從金屬到陶瓷，HARIO 引領著手搖磨豆機的風潮，陶瓷研磨刀盤有著不易發熱與可用水洗的特性，保留了更多的咖啡香…
手沖咖啡進階技巧【降溫式萃取】Coffee Sind Ｘ HARIO V60 沖煮示範：楊力瑜
常用「易學難精」來形容手沖咖啡，這也說明了它的可變性很大，透過調整沖煮溫度、研磨刻度、注水速度、粉水濃度等條件…
【手沖咖啡教學】HARIO 手沖初階必備六件組（VHDS-02-EX）開箱介紹｜操作示範：平衡點咖啡｜影片剪輯：咖啡大叔
近年來手沖咖啡受到歡迎的程度，相信已經不用多說，許多想要進入這個領域的朋友們，常會遇到的問題是不知道該從哪裡著…
關於比賽自選咖啡豆的烘焙方式，王策 2017年世界咖啡沖煮大賽冠軍 (Chad Wang – 2017 World Brewers Cup Champion)
繼上篇『關於比賽自選咖啡豆的後製處理？』文章，讓我們瞭解到世界咖啡沖煮冠軍 王策（Chad Wang）所使用的…
盛夏酷暑，來一杯冰滴咖啡讓你透心涼！8%ice Cafe 公園店，Driver 設計師款冰滴咖啡壺使用教學（附影片）。
真夏降臨，酷熱難當，什麼樣的飲品最是為消暑？當然是「冰滴咖啡」！冰滴咖啡和一般的手沖咖啡不同，它透過長時間的低…
【Uncle Coffee】咖啡大叔 