手沖咖啡有趣的地方就在於「易學難精」這點，雖然透過基本教學或觀摩影片就能很快上手，但實際上各家咖啡師的沖煮手法…
分類: 濾杯
Kalita Wave Dripper 波浪濾杯操作示範 by All Day Roasting Company｜手沖咖啡器具推薦使用教學｜台北市自家烘焙咖啡店推薦
位在民生社區的 All Day Roasting Company ，成立於 2014 年，開業初期就以引進各國…
dodiddone coffee research，Hario V60 X 月兔印不鏽鋼手沖壺 手沖咖啡操作示範｜台北市松山區自家烘焙咖啡店推薦
DoDidDone Coffee 自家烘焙咖啡的店名叫人一看就有親切感，就是大家都學過的英文動詞三態，在化學上…
HARIO V60 工業風手沖架組，為生活質感加分！2017年新款手沖咖啡器具推薦。
我們對於手沖咖啡的想像，不只是取得一杯咖啡而已，它同時象徵著對美好生活的追求，透過自在悠閒且富有質感的氛圍，來…
[台北大直] D23 cafe，Kalita X HASAMI 波佐見燒陶瓷濾杯手沖咖啡示範操作使用教學｜台北市自家烘焙咖啡店推薦
近年來，日本咖啡道具興起一股聯名熱潮，像是這款 Kalita Ｘ HASAMI 波佐見燒陶瓷濾杯最為經典，另外…
【手沖咖啡濾杯推薦】KONO X HORIGUCHI 堀口珈琲聯名款錐型濾杯｜永和區自家烘焙咖啡館推薦
兩年前，在出版『烘一杯好咖啡』之後，就很想要著手進行這件事情，就是將書中每一間咖啡館的沖煮過程拍攝成影片，方便想要學習手沖咖啡的初心者們能夠快速上手。這次先請到位在新北市永和區的 cafe est 為大家示範，同時也幫有買書的讀者們更新資訊，因為店長劉得逸的沖煮手法已經跟兩年前有所不同，先來看段影片吧！
【手沖咖啡器具推薦】HARIO V60 銅製濾杯、雲朵細口手沖壺開箱示範，Eddie’s Cafe 的手沖咖啡小撇步一次教給你！
HARIO V60 的愛用者可真不少，包括像是 2014 年世界盃咖啡沖煮大賽冠軍 Stefanos Domatiotis 在內的許多冠軍咖啡師，都選擇它來達成完美的萃取。在 2005 年首次發售的 HARIO V60 咖啡濾杯（V60 透過ドリッパー），已經發展出玻璃、陶瓷、塑膠、銅等多樣材質，以及衍伸出像是珈琲王手沖咖啡機這類的周邊產品，在問世短短 12 年期間，就擄獲了全球手沖咖啡愛好者的芳心。簡單的構造卻藏著不凡的沖煮概念，這樣足以在咖啡史留下一頁的經典產品，你還沒有用過嗎？
【Uncle Coffee】咖啡大叔 