這瓶購自於吉姆老爹啤酒工坊的「波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒」，酒精濃度高達 12%，使用德國紅麥芽釀造，並在美國波本威士忌橡木桶內熟成後裝瓶。對同是麥芽釀造而出的啤酒和威士忌來說，近年來有不少這樣相輔相成的案例，像是在啤酒桶內熟成的格蘭菲迪 IPA 風味桶，就引起酒友們的熱烈討論。