[信義安和商圈酒吧推薦] 金色三麥精釀啤酒吧「SUNMAI BAR 」安和店,跟三五好友來喝一杯精釀啤酒!忠孝敦化捷運站步行只要6分鐘。

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如果你也跟大叔一樣愛上精釀啤酒的迷人風味,那絕對不能錯過這間「SUNMAI BAR」安和店,店內多達十餘種口味的台灣在地精釀啤酒,還有隨著季節推出的限定口味。相信大家都是酒後不開車的理性飲者,這裡距離忠孝敦化捷運站只有400公尺的距離,步行而來只要6分鐘的時間,非常適合三五好友到此相聚,喝完就開開心心地回家。

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平日時間從下午三點就開始營業的「SUNMAI BAR」安和店,也很適合一個人下班後來這裡喝杯精釀啤酒再回家,坐在吧台的位置,可以和店員暢談關於精釀啤酒的美好風味。通常在天色昏暗的時候,酒客們才會陸續進來,那時就是他們的忙碌時間了。

金色三麥 SUNMAI BAR 地址:台北市大安區安和路一段55號

 

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由於安和路酒吧競爭激烈,所以在平日的下午三點到晚上八點這個時段,SUNMAI BAR 會推出第二杯半價的優惠,非常划算。

 

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金色三麥精釀啤酒吧「SUNMAI BAR 」安和店透過裝潢營造出時尚又溫暖的氛圍,大量的木頭材質與具有吸音功能的天花板,消除掉惱人的嗡嗡迴聲,讓大家可以在此暢快聊天!

 

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來到「SUNMAI BAR」你可以喝遍金色三麥旗下所有酒款,以及別的地方喝不到的限定款項,是精釀啤酒迷們絕對不能錯過的好所在!

 

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就算是一個女生單獨來「SUNMAI BAR」喝精釀啤酒也可以很自在,吧台人員會很盡責地推薦給妳適合的風味。

 

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我們能夠感受到設計師的巧思,金色三麥精釀啤酒吧「SUNMAI BAR 」店內有著各種不同類型的座位,吧台、靠窗面路、大長桌、小圓桌、小方桌等區域,不論是一個人、兩個人,甚至是一群人來這裡,都能夠找到合適的位置。尤其是入夜後的昏黃燈光氛圍,更適合把酒言歡、暢談心事。

 

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任選四種不同風味的「自選啤酒組」只要 380 元最划算!一般來說,都會從清爽的一路喝到濃厚的,讓人盡情體驗金色三麥精釀啤酒的美好滋味!

 

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來趟味覺小旅行,找出你最喜歡的精釀啤酒!

雖然精釀啤酒(Craft Beer)最主要的原料是水、麥芽、啤酒花還有酵母,隨著釀造方式的不同,可以分為 Pilsner、IPA、Stout 等類型。而隨著使用不同麥芽、啤酒花以及風味添加物的搭配,讓精釀啤酒成為釀酒師們的申論題,沒有對錯,只有個人喜好不同。在金色三麥「SUNMAI BAR」這裡,當啤酒讓我們感到愉悅的同時,還可以感受到釀酒人們想要傳達的訊息。

 

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蜂蜜兩兄弟的愛恨情仇,FIGHT!

從金色三麥最經典的蜂蜜啤酒(右)開始,這次他要對決的是龍眼甫子啤酒(左)!蜂蜜啤酒是以的龍眼花蜜帶來清爽的甜感,與麥芽糖甜香交融在一起,造就出甜而不膩的 Large 清爽口感,令人聯想起五月龍眼花開的初夏時節。而來勢洶洶的龍眼甫子啤酒則是 SUNMAI 與北京大躍啤酒合作翻玩的產品,原為該酒廠創始作並曾獲得 2014年亞洲啤酒大賽銀獎,將原本的山東蜂蜜改為台灣龍眼蜜,但裡面的四川花椒卻帶來意想不到的風味,微苦卻有深度。

 

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蜂蜜啤酒(左)酒精濃度 5% 、龍眼甫子啤酒(右)酒精濃度 6.3%

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深沈的黑,和咖啡聯手醞釀出來的大人味。

黑吃黑 Stout(右)、黑麥啤酒 Dark Lager(左)這兩杯黑到不讓一絲光線透過的啤酒,雖然都是使用烘烤過的麥芽所釀製,而帶來獨特的煙燻風味。但其中的黑吃黑啤酒加入了中淺烘焙的咖啡,增加了果酸韻味,也讓口感更有層次變化。而原本的黑麥啤酒則是採用深烘焙咖啡,以及來自包括巴伐利亞巧克力麥芽組合,低度甜韻,帶來清冽暢快的品飲體驗。

 

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罰三杯、三重埔,今晚你要喝哪杯?

罰三杯拉格(Kellerbier)與三重春啤(Spring Ale)都有著輕盈的果香氣息,如果你是喜歡清爽口感的啤酒,那點這杯就對了,雖然沒有晚來,但自己罰自己三杯也是可以的。剛聽到這個名字,我不禁問吧台說:「這三重春啤的三重,是不是使用三種不同的啤酒花,才釀出這麼有層次的味道?」沒想到這問題讓他有點尷尬,回答說:「因為我們的釀酒廠在三重。」清新茶感與柑橘香氣交織,這是款與眾不同的精釀啤酒!

 

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罰三杯拉格(上)、三重春啤(下)各自有著擁護的客群,但以香氣和層次感來說,顯然是三重春啤略勝一籌。

 

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中場休息一下,金色三麥 SUNMAI BAR 除了精釀啤酒之外,也有提供像是鹹酥雞、薯條等佐酒小點,微醺之時來上一口,真的是天堂來著的!而且還有蒜香、百香優格、花生醬、松露醬、辣椒醬等不同口味的沾醬可以選擇。

 

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火燒紅蓮寺,這一杯肯定是大叔的最愛!

據說這杯火燒紅蓮寺(Smoked Beer,酒精濃度6%)所使用的麥芽是以歐洲山毛櫸煙燻而成,搭配龍眼木烘烤桂圓,品飲時能夠感受到明顯的煙燻龍眼風味,口感紮實,餘韻則是層次分明的香甜氣息,我非常喜歡。

 

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最後,則是酒花組的對決!港口男兒 vs 百步蛇。酒精濃度 5.3% 的港口男兒(Gangkou APA)是以古法慢炒的屏東滿州鄉「港口茶葉」,結合2款美式酒花,充滿著有如鳳梨、柑橘風味與酒花辛香。而百步蛇 IPA 則是歐系酒花的代表作,苦味適中、餘韻持久。

 

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妹酒首選,紅衣小女孩!

那帶妹子來該喝哪一款呢?紅衣小女孩肯定是最佳選擇!以火龍果與覆盆莓入酒,顏色好看不說,味道更是討喜,酸甜輕盈非常適合不習慣啤酒苦味的女孩們必點的酒款。

 

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精釀啤酒的樂趣,就在於與朋友分享品飲時所感受到的不同風味,水、麥芽、啤酒花的變化組合,感受著釀酒師想要告訴我們的風味密碼,或許是在地風土,像是蜂蜜、龍眼、火龍果等台灣在地水果,又或者是酒花混搭所造就出的辛香氣味。喝酒不只是買醉,更是趟風味小旅行!

 

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▎SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧 ▎

https://www.facebook.com/sunmaibar/

店家地址:台北市安和路一段55號1樓

聯絡電話:(02) 2751 0055 可直接播打店內電話訂位唷!

營業時間: 

15:00~24:00 (週一~週四)

15:00~01:00 (週五)

12:00~01:00 (週六)

12:00~24:00(週日)

 

Instagram➡ goo.gl/xfWnjm

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