[宜蘭] 吉姆老爹啤酒工坊 波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒(Boburbon Barrel Aged – Imperial Red ALE)

這瓶購自於吉姆老爹啤酒工坊的「波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒」,酒精濃度高達 12%,使用德國紅麥芽釀造,並在美國波本威士忌橡木桶內熟成後裝瓶。對同是麥芽釀造而出的啤酒和威士忌來說,近年來有不少這樣相輔相成的案例,像是在啤酒桶內熟成的格蘭菲迪 IPA 風味桶,就引起酒友們的熱烈討論。