【2017世界啤酒在全家】 英國富樂風尚精釀拉格啤酒(Fuller’s Frontier New Wave Craft Lager!

富樂風尚精釀拉格啤酒(Fuller’s Frontier New Wave Craft Lager)酒精濃度 4.5%,採小批次釀造,使用 ALE 酵母與三款不同麥芽(Chocolate, Pale, Crystal),搭配具有柑橘調性的啤酒花釀造而成。不同於一般 Lager 啤酒只需要六天的短時間釀造,Frontier Lager 耗費長達 42 天的時間,醞釀出更豐富的滋味,絕對是你沒有嘗過的拉格啤酒!

[宜蘭] 吉姆老爹啤酒工坊 波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒(Boburbon Barrel Aged – Imperial Red ALE)

這瓶購自於吉姆老爹啤酒工坊的「波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒」,酒精濃度高達 12%,使用德國紅麥芽釀造,並在美國波本威士忌橡木桶內熟成後裝瓶。對同是麥芽釀造而出的啤酒和威士忌來說,近年來有不少這樣相輔相成的案例,像是在啤酒桶內熟成的格蘭菲迪 IPA 風味桶,就引起酒友們的熱烈討論。

熊野古道麥酒,古代黑米使用!滿滿麥芽甜感,連女生都會愛上的舒服柑橘風味。

創業於四百多年前的伊勢角屋,近年來也搭上精釀啤酒浪潮,推出多款在地啤酒,像是這款熊野古道麥酒就是以被列入世界文化遺產的熊野古道為名。有著「熊野三千六百峰」美名的熊野地區,自古以來就被認為是神靈鎮守之地,熊野古道還分為可分為紀伊路、伊勢路、小邊路、中邊路、大邊路等五條路線,跨越三重縣、奈良縣、和歌山縣、大阪府等地,全長數百公里。串連起像是祭祀天照大御神的伊勢神宮、熊野本宮大社、高野山等宗教聖地。