分類: 啤酒

【２０１７世界啤酒在全家】 英國富樂風尚精釀拉格啤酒（Fuller’s Frontier New Wave Craft Lager！

富樂風尚精釀拉格啤酒（Fuller’s Frontier New Ｗave Craft Lager）酒精濃度 4.5%，採小批次釀造，使用 ALE 酵母與三款不同麥芽（Chocolate, Pale, Crystal），搭配具有柑橘調性的啤酒花釀造而成。不同於一般 Lager 啤酒只需要六天的短時間釀造，Frontier Lager 耗費長達 42 天的時間，醞釀出更豐富的滋味，絕對是你沒有嘗過的拉格啤酒！

[宜蘭] 吉姆老爹啤酒工坊 波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒（Boburbon Barrel Aged – Imperial Red ALE）

這瓶購自於吉姆老爹啤酒工坊的「波本桶陳釀 帝國紅艾爾啤酒」，酒精濃度高達 12%，使用德國紅麥芽釀造，並在美國波本威士忌橡木桶內熟成後裝瓶。對同是麥芽釀造而出的啤酒和威士忌來說，近年來有不少這樣相輔相成的案例，像是在啤酒桶內熟成的格蘭菲迪 IPA 風味桶，就引起酒友們的熱烈討論。