常用「易學難精」來形容手沖咖啡，這也說明了它的可變性很大，透過調整沖煮溫度、研磨刻度、注水速度、粉水濃度等條件…
Category: 台灣咖啡協會
謝庭欣 2017年台灣咖啡沖煮大賽（Taiwan Brewers Cup Championship 2017） 指定沖煮項目內容說明！Bodum 法式濾壓壺使用。
在 2017年台灣咖啡沖煮大賽（Taiwan Brewers Cup Championship 2017）公佈…
王策 2017年台灣咖啡沖煮大賽（Taiwan Brewers Cup Championship 2017） 指定沖煮項目內容說明與實況影片！Bonavita 咖啡濾杯使用操作示範。
本週咖啡業界討論度最高的，當屬王策再次獲得台灣咖啡沖煮大賽冠軍這件事情，同時他將在今年六月份代表台灣，前往匈牙…
洪玉帆 2017年台灣咖啡沖煮大賽（Taiwan Brewers Cup Championship 2017）指定沖煮項目內容說明與實況影片！聰明濾杯使用操作示範。
初春，在台灣咖啡協會比賽場地來了三位世界冠軍，分別是義式咖啡冠軍吳則霖、咖啡杯測冠軍劉邦禹、咖啡沖煮冠軍 St…
